Låt småkoka en par minuter. Fylld zucchini – den uppdaterade varma mackan. Gott är det i alla fall och snart högsäsong för våra härliga svenska zucchinis
Koka upp vatten i en vid kastrull. Dela zucchinin på längden. Fördela fyllningen i zucchinihalvorna. Sjud zucchinin 1-2 minuter tills de mjuknat och lägg dem sedan i en ugnsfast form
Jag tog istället en långpromenad i kylan till havet, kom hem efter en timma, satte på mig myskläder, kokade upp en kopp te och satte mig vid brasan som har varit tänd sedan i morse
Låt det koka ihop några minuter. Fräs zucchinin och vitlök i smör i en stekpanna. 1 zucchini. 1Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 1 zucchini 2 vitlöksklyftor 2½ dl Kelda® mellangrädde ½ dl hackad färsk timjan 1 dl parmesanostGör så här Skär zucchinin i skivor och sedan i bitar
Lägg den kokta zucchinin i en glasburk och slå över dressingen. Kokazucchini i en kastrull med vatten och vitvinsvinäger, 10 min. mini zucchini eller 2 vanliga skurna i grova bitar